猫粮颜色什么区别?
目前的猫粮从外观上来说有三种形式:颗粒状猫粮、鸡肉状猫粮和海鲜状猫粮。从营养上来说只有两种:处方粮和普通猫粮。
猫粮制作工艺:
现在猫粮一般都是膨化食品,主要是因为只有被膨化后的食品在包装后才不易变质,否则的话很容易变质发霉。同时膨化后,猫粮更容易被消化吸收。猫粮的制作主要有两个工艺,一个是全价湿粮工艺,一个是全价干粮工艺。主要区别在于原料肉的使用量及生产工艺。
猫粮颜色的差别:
主要由原料肉及植物原料中的叶绿素、胡萝卜素等决定。同时与烘干温度也有一定关系,烘干温度越高颜色越深、越红。另外猫粮中一般添加5--7%的糖类,同时使用鸡肉、鸡肝、猪肝等动物肉类为原料的猫粮,由于糖与这些肉类中的氨基酸发生美拉德反应(呈味反应、羰氨反应),会产生棕色或褐色的色淀,这也是猫粮颜色偏深的原因。
猫粮形状的差别:
猫粮在制作时,通过模具将猫粮的原料挤出不同形状的食品,然后烘干。一般而言,形状越复杂的猫粮价格越高。
猫粮大小的差别:
猫粮在制作时也通过模具挤压成型,不同的猫粮采用不同大小的模具。一般来说成猫用大颗粒的猫粮,小猫用小颗粒的猫粮。