宠物牛棒骨怎么煮？
原料：牛筒骨、姜、辣椒 做法步骤： 第1步，准备食材。
第2步，冷水下锅，放入姜片和料酒，水沸后撇去浮沫，捞出骨头。（我买的骨头已经剁成块了）
第3步，将骨头放入压力锅，加入姜、葱、八角、桂皮、干辣椒段、花椒、生抽、老抽，适量糖色和水。盖上盖子，小火炖一个半小时左右。
第4步，将骨头取出，放入另一个锅中，大火烧滚后再转小火慢慢焖一个小时左右，让味道充分进入到骨头里。（也可以先捞起骨头，留汤汁备用；然后锅里放油，小火炸香料，香味出来后，倒入骨头汤汁，调入胡椒粉、鸡精和白糖收汁亮油，最后起锅时撒入葱花增香即可。）
我是自己一个人吃的，所以没放那么多材料，如果人多的话可以再多放点。 这道菜的主要食材就是牛筒骨，所以食用的时候最好带一点肉，味道更赞！ 一整根骨头看起来是不是很有诱惑力？
其实里面的骨髓很多，用小牙签扎着剔出来吃更是美滋滋的~ 用筷子夹着骨头上的肉蘸下汁水，味道棒棒哒~~ 我一般喜欢在饭后配碗汤喝，这样才不会浪费哦～ 您学会了吗？