鸡肝能和水果一起吃吗?
可以的,但是不建议这样吃。 原因如下:
1、从营养价值的角度来说,目前并没有发现一起吃会互相抵消营养素或者一起吃会对身体造成不良影响的证据和理论根据,所以说两者一起吃是没有问题的。但是对于肝脏这一类食物来说,一般建议少吃,因为吃多了容易中毒,比如新鲜的扁豆没煮熟就吃了,可能会引起食物中毒;而对于水果来说,一般来说适量食用,对自身的健康没什么不良影响(注:糖尿病病人需要注意控制水果的血糖指数)。所以综合营养价值和安全性两个方面来考虑,还是建议分开食用比较好。
2、我们平常所吃的食物都是由消化系统一直接收并运输到各个器官的,也就是说在运送的过程中是不会发生改变的。然而一旦遇到需要研磨成细粉的药品就需要注意,特别是一些对肠胃刺激比较大的药物比如阿莫西林,如果和水果一起吃很有可能加重胃肠道的刺激,出现恶心、呕吐等不良反应。当然并不是说含有药物的药品都不能和水果一起吃,比如治疗高血压的药物厄贝沙坦氢氯噻嗪片,如果和苹果一起服用是没问题的。所以建议在服用该药期间,可以吃少量水果,但不要多吃,尤其是酸性比较强的更要注意(对药物成分产生影响的不光是酸,还有维生素C)。
3、现在生活工作压力都比较大,很多人都有熬夜的习惯,而熬夜对于肝脏的影响是非常大的,容易导致肝细胞受损甚至诱发肝炎。而水果中含有大量的果糖,如果熬夜的时候再吃大量的水果,就很容易使体内脂肪迅速积聚,不仅会增加肝脏负担,还会引起肥胖。因此建议睡前半小时尽量不要吃任何食物,如果非常饿可以喝点酸奶加坚果。