鹦鹉都可以吃什么?
谷物类食物
谷物类食物也是鹦鹉的最爱,它基本包含了人体所需6大营养要素中的5个,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质。谷类食物的淀粉含量较高,但其中80%的淀粉为支链淀粉,黏性较强,遇热水易糊化,消化率可达90%以上。谷类食物也并非尽善尽美,其中的蛋白质质量较差,含赖氨酸极少,蛋氨酸、苏氨酸、赖氨酸、甘氨酸和苯丙氨酸等氨基酸也比较缺乏或比例不平衡,并且,谷类食物中所含的维生素c、原维生素a极少。
新鲜蔬菜水果类
蔬菜水果是优质维生素以及矿物质钙、铁、锌和各种微量元素的主要来源,特别是胡萝卜素、a-生育酚和叶绿素是其他食物无法与之替代的。此外,它们还含有不参与消化吸收的纤维素,它在胃肠蠕动时起到一种“洗刷”作用,能刺激胃肠的清洁。但值得注意的是,多数蔬菜水果属于碱性食物,并且90%以上为水分,营养价值偏低,如果被当成了主食长期替代谷类食物,则势必造成糖类供给不足,继而蛋白质和脂肪将被迫提供能量,导致营养不良性疾病发生。
动物性食物
包含鱼、肉、禽、蛋、奶等,这些动物性优质蛋白的氨基酸组成与人体比较接近,易于消化吸收,营养价值高,是钙、铁、磷、d-维生素和b族等维生素的良好来源。但同时这些食物也是高蛋白、高脂肪食物,过量食用增加了身体的代谢负担,使热量摄入高于消耗,易导致蛋白质过剩、高脂血症、心脑血管疾病等。
豆制品类
通常包括豆腐及其制品、豆浆等,它们的氨基酸组成与肉蛋类相似,蛋白质质量较谷类为优,也含有多种微量元素以及碳水化合物。