如何区分各种常见鱼?

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水生生物繁多,各种鱼也存在许多相似性,例如同属鲤科的鲫鱼、罗非鱼、鲂鱼、鲮鱼。而鲫鱼也拥有许多亚种,例如金鲫鱼,白鲫鱼,银鲫鱼。而市场上出售的“武昌鱼”,实际上是团头鲂、鄂州鲂、长春鳊、三角鲂等多种不同鱼类。因此,要正确掌握鱼类生物学特性,需要我们不断学习积累,以理论指导实践。

从生物学角度上来说,鱼类是生活在水中的变温脊椎动物,用鳃呼吸,用鳍运动,体表大多被有鳞片,体长一般在10-2000毫米之间。淡水鱼种类有1987种,约占全世界淡水鱼类的八分之一。根据鱼类分类系统,我国的水产养殖鱼类分属于6个目,24个科,102个属,289个种(或亚种)。其中鲤形目种类最多,经济价值也最高,是我国主要的淡水养殖鱼类。鲢、鳙、草、青、鲫、鳊、鲂、 鲢 等鱼类,都属鲤形目鲤科。

水产养殖鱼类,按它们的生活习性来说,可分为浮游生物食性,草食性、底栖无脊椎动物食性和杂食性4类。

浮游生物食性鱼类,主要有鲢、鳙等,它们都是 filter feeder ,俗称滤食性鱼类。主要以水中的轮虫、枝角类、桡足类无脊椎动物和蓝绿藻、硅藻等浮游生物为食。这种食性一般是在水里食物丰富,无需激烈争夺食物的进化条件下形成的。

草食性鱼类主要有草、团头鲂、等,它们以水草、陆草等为食,属于 grazer ,即刮食性鱼类。这种食性也是在食物充足、无需激烈争夺食物的进化条件下形成的。

底栖无脊椎动物食性鱼类主要有赤眼鳟、黄黝鱼、鱤、鲇、南方大口鲶等,是以螺、蚬、河蚌、水生昆虫幼虫、虾、蝌蚪等为食。它是在这些食物资源最丰富、无需激烈争夺的进化条件下形成的。

杂食性鱼类种类最多,如鲤、鲫、罗非鱼、龟、鳖等,它们对食物的适应能力最强,一般有抢夺食物习性。在食物贫缺时,可以吃低营养的食物,在食物丰富时,又可以吃高营养等级的生物。

上述四种不同食性鱼类,它们在水体中的生态位不同,一般能和平相处,所以,我们可以把不同食性的鱼类混养在同一个水体中,使水体中的天然饲料和人工饲料得到充分利用。

在生产实践中,浮游动物食性鱼类,一般要以浮游植物食性鱼类为 “种”,所以,鲢、鳙要与草、青、鳊等混养。而对草、青、鳊等草食性鱼类饲料来源也比较丰富,所以草食性鱼类也可以与鲤、鲫、团头鲂等杂食性鱼类混养。杂食性鱼类对食物来源要求广泛,除对人工饲料抢食积极外,对底栖动物和草、青、鲂等草食性鱼类粪便所培育的轮虫、无节幼体、纤毛虫等,积极抢食,使它们的蛋白质饲料来源也得到补充。

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